IN CALABRIA LUNGO LA COSTA JONICA DOVE IL SOLE SPLENDE TUTTO L' ANNO E DA LUNGO TEMPO LA

FAMIGLIA ARENA D- E FIGLI SI TRAMANDA LA PASSIONE DI VITICOLTURA E UNA MODESTA PRODUZIONE

DI OLIO D'OLIVA-DAL PROPRIO VIGNETO UBICATO NEI PRESSI DI CAPO RIZZUTO ( KR ) A 4 Km DAL MARE-

DA OLTRE UN SECOLO SI RIPERCORRE LE ANTICHE TRADIZIONI DEGLI AVI- IL VINO OTTENUTO DA VITIGNI

AUTOCTONI COLTIVATI A SPALLIERA MENTRE L'OLIO EXTRA-VERGINE E' ESTRATTO DA OLIVE DI QUALITA'

CAROLEA CHE GLI CONFERISCONO AROMA FRUTTATO E LA CUI RACCOLTA AVVIENE DIRETTAMENTE

DALL'ALBERO

 

STORIA:

I PRIMI COLONI GRECI SBARCATI SULLE COSTE CALABRESI RIMASERO TALMENTE IMPRESSIONATI DALLA

FERTILITA' DI QUESTA TERRA RICCA DI VIGNETI CHE LA CHIAMARONO "ENOTRIA" E CIOE' "TERRA DOVE SI

COLTIVA LA VITE ALTA DALLA TERRA"-

SONO INFATTI DI PROBABILE ORIGINE GRECA ALCUNI TIPI DI VITE ANCORA PRESENTI SUL SUOLO

CALABRESE E CIOE' IL GAGLIOPPO - IL GRECO BIANCO E IL MANTONICO- TANTO PER CITARE SOLO

ALCUNI

 

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